Warning: Constant WP_AUTO_UPDATE_CORE already defined in /home/sajkacarrs/public_html/wp-config.php on line 94

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/sajkacarrs/public_html/wp-config.php:94) in /home/sajkacarrs/public_html/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Đurđevdan Archives - Šajkača https://sajkaca.rs/tag/durdevdan/ Vesti, Istorija, Tradicija, Običaji, Recepti, Video Wed, 06 May 2020 08:10:32 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.10 https://sajkaca.rs/wp-content/uploads/2018/01/cropped-sajka6-32x32.png Đurđevdan Archives - Šajkača https://sajkaca.rs/tag/durdevdan/ 32 32 Đurđevdanska raskošna pogača: Kako se nekada ukrašavao obredni slavski kolač https://sajkaca.rs/durdevdanska-raskosna-pogaca-kako-se-nekada-ukrasavao-obredni-slavski-kolac/ Wed, 06 May 2020 08:02:07 +0000 https://sajkaca.rs/?p=2631 Ko slavi Đurđevdan imamo predlog kako da napravi raskošnu pogaču ukrašenu na način kako se to radilo u dobra stara vremena.

Na dan Svetog Đorđa, nekada se slavska pogača ukrašavala crvenim i belim cvećem, i to uvezanim crvenim koncem.

Sastojci:

– 400 ml svežeg mleka
– 1 kocka (42 g) kvasca
– 3 kašike šećera
– 1 kašika soli
– 2 jaja + belance od trećeg
– 1 kašičica sirćeta
– 3 kašike ulja
– oko 1 kg brašna, može i više
– maslac – za premazivanje
– susam

Priprema:

Prvo aktivirajte kvasac, pa zatim umutite jaja sa preostalim mlekom i dodajte prosejanom brašnu. Zamesite srednje tvrde testo, pa ostavite da naraste.

Testo podelite na 5 lopti i svaku razvijte u koru u obliku kruga. Ređajte jednu na drugu, tako što svaku mažete maslacem, osim poslednje. Isecite ih na 8 dela osim sredine.

Jednu od kora isecite na 3 trake i napravite pletenicu, drugu koru isecite po sredini, pa krajeve okrenite ka njoj i savijte nadole.

Ostavite pogaču da naraste, pa je premažite žumancetom, mlekom i uljem. Pecite na 160 stepeni oko 40 minuta.

(Izvor: Stil Kurir)

]]> Đurđevdan je praznik prepun narodnih običaja: Ispoštujte ove i u vašoj kući će vladati sreća, bogatstvo i mir! https://sajkaca.rs/ispostujte-ove-obicaje-na-durdevdan-i-u-vasoj-kuci-ce-vladati-sreca-bogatstvo-i-mir/ Wed, 06 May 2020 07:13:41 +0000 https://sajkaca.rs/?p=2651 Đurđevdan je krsna slava mnogih pravoslavnih Srba. Domaćini koje slave ovu slavu očekuju vedro i lepo vreme, jer je to znak da će godina biti rodna, u suprotnom da će leto biti sušno.

Na današnji dan obeležava se uspomena na Svetog Đorđa, koji je rođen krajem trećeg veka nove ere, u bogatoj hrišćanskoj porodici. Najlepšu i najdragoceniju uspomenu na ovog sveca predstavlja manastir Đurđevi stupovi, kojeg je u 12. veku podigao srpski kralj Stefan Nemanja.

Najluđi srpski svadbeni običaji: Lažna trudnica, kupovina mlade, mrtvačka svadba…

Đurđevdan je praznik sa jako puno narodnih običaja. Danas treba zelenim grančicama ukrašavati vrata i prozore na kući, kako bi u vašem domu vladali sreća, bogatstvo i mir.

Takođe, na današnji dan se pletu venčići od “đurđevskog cveća”: đurđevka, mlečike i drugog, i njime se okite ulazna vrata na dvorištu i kući i čuvaju se do sledećeg Đurđevdana.

U ovom srpskom selu ljudi žive 100 godina: Pije se voda iz potoka i odrastaju pravi gorštaci

Umivanje đurđevdanskom vodom će vas zaštiti od svih bolesti, a đurđevdanskim urancima se mladi opasuju vrbovim prućem “da budu napredni kao vrba”, kite zdravcem “da budu zdravi kao zdravac”, koprivom “da kopriva opeče bolesti sa njim”, i selenom “da im duša miriše kao selen”.

(Izvor: Alo, foto: Wikipedia)

]]>