Home Recepti Oprobajte se kao pekar: Napravite burek sa mesom (VIDEO)

Oprobajte se kao pekar: Napravite burek sa mesom (VIDEO)

1645
0
SHARE

Burek sa mesom od gotovih kora, tradicionalno jelo, koje će vas osvojiti će već kod prvog zalogaja

Evo kako na jednostavan i brz način možete pripremiti omiljeni pekarski proizvod i kod kuće.

Potrebno: 1/2 kg tankih kora, 250 g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka, biber, so, ulje, 200 ml mlake vode, 1/2 praška za pecivo

Uputstvo: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati meso i pržiti zajedno nekoliko minuta. Dodati so i biber. Okruglu tepsiju obložiti pek papirom ili je samo namazati uljem, pa na dno staviti jednu koru i pouljiti.

Samo za prave gurmane: Pohovane juneće šnicle

Sve sledeće kore premazati malo uljem zgužvati i ređati u pleh. U vodu staviti prašak za pecivo, pa rukama malo pofajtajte kore, zatim izručite prženo meso, i na dalje, po istom redosledu ređati kore.

Zadnjom korom prekrite burek, poprskajte burek vodom i premažite uljem. Pecite na 200 stepeni oko 35 minuta. Na polovini pečenja prekrite folijom.

(Izvor: Kurir)